Base de Ricota para Patês
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a ricota picada para bater no liquidificador.
2. Acrescente o leite fervendo, a margarina e o sal.
3. Bata até que esteja homogênea.
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Dicas
Com esta base pronta você pode preparar os mais diversos sabores de patês. Basta misturar uma quantidade do sabor que não interfira na cosistência da base.
Exemplos: azeitonas pretas, tomate seco, queijo parmesão, ervas finas, manjericão, mortadela, ou seja, tudo que sua criatividade mandar!