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Aluá

vegana
vegetariana
sem lactose
(1)
Aluá

Por CyberCook

Preparo

28 min

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porções:142

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.No primeiro dia escolha os milhos, lave-os e deixe-os enxugar.

  • 2.Torre-os (não por muito tempo).

  • 3.Triture-os em pedacinhos.

  • 4.Coloque o milho de molho na água de véspera. Torre o cravo e a erva doce.

  • 5.Junte o gengibre (já lavado e cortado miúdo), passe no liquidificador e junte a água e a rapadura. Mexa e cubra.

  • 6.No segundo dia, pela manhã, acrescente o pão, mexa com colher de pau e cubra.

  • 7.No terceiro dia, à noite, mexa, coloque para gelar e, prove. Se não estiver doce adicione mais açúcar.

  • 8.Finalmente no último dia, pela manhã, passe pela peneira por duas vezes. Na terceira vez coloque um pano fino na peneira para tirar todo e qualquer fragmento

por Constança Silva

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COMENTÁRIOS

jamaine

13/10/2009

num gostei nem um pouco desta receita;porque não tem foto