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Zabaione

Zabaione

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,84

Informação nutricional

Valor nutricional

720,80 kcal

Ana Mariza de Oliveira

Receita enviada por Ana Mariza de Oliveira

Em 10/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata na batedeira durante 15 min, e depois vai ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até tomar consistência, bem cremosa

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Comentários
Ana Mariza de Oliveira

O zabaione é um creme que faço muito para servir com bolos, com petit gateau, substituindo o sorvete, fica muito bom, Uso também em saladas de frutas como cobertura. Usando a criatividade, usa-se em diversos pratos doces, como o sagu entre outros....