Trouxinha light de banana

Ingredientes

• 1. peneire numa tigela a farinha de trigo com o adoçante e a canela.

• 2. Junte 2 colheres (sopa) de margarina e misture com a ponta dos dedos até ficar esfarelado.

• 3. Acrescente 7 colheres (sopa) de água e misture com um garfo, até obter uma massa lisa e uniforme.

• 4. Embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

• 1. Misture numa tigela a banana, o adoçante e o gim e reserve.

• 2. Ligue o forno à temperatura média.

• 3. Retire a massa da geladeira e abra-a numa superfície lisa e enfarinhada até obter um retângulo de 25 cm x 29 cm.

• 4. Corte-a em 34 quadrados de 6, 5 cm.

• 5. Distribua o recheio sobre o centro dos quadrados e una as 4 pontas da massa, fazendo uma trouxinha.

• 6. Deixe as laterais um pouco abertas.

• 7. Coloque-as numa assadeira untada com a margarina restante e enfarinhe.

• 8. Polvilhe com a canela em pó e leve ao forno por 25 minutos, ou até a massa dourar e ficar crocante.

• 9. Retire do fogo e sirva quente.