Tronco de Natal

Massa

• 1. Cozinhe as castanhas por dez minutos e descasque-as ainda mornas.

• 2. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las.

• 3. Junte a baunilha e deixe ferver até todo o leite ser absorvido.

• 4. Amasse com um garfo até formar um purê e reserve.

• 5. Bata bem a manteiga com o açúcar e adicione o cacau, as nozes, o licor e o purê de castanhas. Mexa bem.

• 6. Sobre uma folha de papel-alumínio úmido espalhe a massa.

• 7. Modele como um tronco e embrulhe.

• 8. Leve à geladeira por quatro horas.

• 1. Bata a manteiga com o chocolate e o leite condensado até formar um creme.

• 2. Retire o tronco da geladeira e espalhe a cobertura.

• 3. Com uma faca, faça as ranhuras imitando madeira e sirva decorado com fios de ovos e cerejas.