Tortinha de morango
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1h0
15 porções
Valor por porção
R$0,58
Valor nutricional
162,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Com a ponta dos dedos misture a manteiga gelada com a farinha até obter uma consistência de areia.
2. Adicione o sal, açúcar e a essência e misture.
3. Despeje o ovo e trabalhe o mínimo possível até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Achata a massa, embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.
5. trabalhe a massa com as mãos para amolecer um pouco.
6. Abrir a massa de 5 mm de espessura e cortar com cortador e cubra as forminhas pressionando.
7. Asse em forno a 180 graus de cabeça para baixo por 10 minutos, vire, pressione levemente a parte inferior com o dedo e continue cozinhando por mais 3 minutos ou até dourar.
8. Deixar esfriar e remova das forminhas e recheie com o que quiser.
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