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Torta Gelada de Morangos com Creme de Yogurte Light

Porções

12

Peso

119,25 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador, coloque os morangos, o suco de limão, o adoçante e a água.
  2. 2.
    Bata até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Hidrate a gelatina com as 10 colheres de água e dissolva no microondas no descongelar ou em banho-maria.
  4. 4.
    Não deixe ferve senão a gelatina perde o efeito.
  5. 5.
    Junte metade da gelatina ao creme de morangos e mexa bem.
  6. 6.
    Leve à geladeira até ficar quase firme.
  7. 7.
    Misture a margarina com os biscoitos e faça uma farofa.
  8. 8.
    Forre o fundo da forma com a farofa e leve à geladeira por 15 minutos.
  9. 9.
    Espalhe a gelatina de morangos sobre o fundo de biscoitos.
  10. 10.
    Misture o resto da gelatina com o iogurte, creme de leite e o adoçante e despeje sobre o creme de morangos.
  11. 11.
    Leve novamente à geladeira para firmar.
  12. 12.
    Sirva bem gelada, decorada com os morangos cortados em metades e as folhinhas de hortelã.
  13. 13.
    Essa torta pode ser feita numa forma de aro removível ou num pirex.
Vivian Penteado
por   Vivian Penteado
Prato para refeições

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