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Tortinhas de Morango

por Renata Zilse

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
  2. 2.
    Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
  3. 3.
    Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.

Recheio

  1. 1.
    Peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
  2. 2.
    Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada.
  3. 3.
    se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
  4. 4.
    O rendimento depende do tamanho das forminhas.
sulemita santos silva
por   sulemita santos silva

Tortinhas de Morango