Torta Sensação da Rosiane

Pão-de-ló de Chocolate

• 1. Misture o fermento com a farinha de trigo e reserve.

• 2. Coloque os ovos inteiros na batedeira e junte o açucar.

• 3. Bata em velocidade alta até dobrar de volume.

• 4. Desligue a batedeira e junte a farinha reservada, sempre aos poucos.

• 5. Mexa delicadamente a cada adição, com o auxílio de um fuê, sempre de baixo para cima.

• 6. Unte e enfarinhe o fundo da forma, uma dica é não untar os lados, para que o pão de ló fique reto e fácil de cortar.

• 7. Coloque a massa e leve para assar em forma de 35 cm em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 20 minutos.

• 1. Misture o brigadeiro festa Mococa com o creme de leite e as nozes moídas,mexa bem incorporando os ingredientes.Reserve.

• 1. Misture bem os ingredientes e reserve.

• 1. É só bater o creme até ponto de chantilly, ele servirá para cobrir o bolo, decorar as bordas,coloque um pouco de chocolate em pó para ficar mais escuro e fazer contraste, use bico pitanga.

• 1. Na vasilha,coloque o chocolate derretido.Junte o creme de leite.Misture e reserve

• 1. Corte o pão de ló em 2,e coloque um disco de massa numa aro,ou numa forma forrada com papel alumínio.

• 2. Regue com a calda ,coloque uma camada de brigadeiro e uma camada de chantilly.

• 3. Coloque outro disco de massa e repita os outros passos, finalizando com outro disco de massa.cubra com papel alumínio e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 horas.

• 4. Retire do refrigerador e passe o chantilly sabor chocolate em todo o bolo alisando com uma espátula.

• 5. Regue com o creme Paris, derramando aos poucos sobre o bolo.

• 6. Decore com os morangos e com fios de chocolate branco derretido.