Recheio
Massa
Recheio
1.Misture os cinco primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Junte a essência de baunilha, o requeijão, retire do fogo, acrescente a goiabada e reserve.
Massa
1.Misture bem todos os ingredientes, junte aos poucos 4 colheres de sopa de água e amasse até obter uma massa uniforme e soltar das mãos.
2.Abra a massa sobre a mesa enfarinhada.
3.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável média untada.
4.Fure com um garfo e leve ao forno médio por 20 minutos.
5.Deixe esfriar, coloque o recheio reservado e leve à geladeira.
6.Enfeite com cubinhos de goiabada.
por Ana Jacqueline Bastos
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