Torta Napolitana

Massa

• 1. Triturar 1 pacote e meio do biscoito no liquidificador

• 2. Em uma vasilha acrescentar a margarina e sovar até que se forme uma farofa úmida

• 3. Cobrir uma forma de fundo falso de 25cm e levar ao forno pré-aquecido a 180° ate que doure um pouco, para ficar crocante

• 4. Levar ao fogo baixo mexendo sempre os igredientes do creme branco, até o ponto de um mingau

• 5. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco, reserve

• 6. Derreta o chocolate meio amargo, adicione o creme de leite e misture delicadamente as claras em neve

• 1. Coloque o creme branco sobre a massa, coloque uma camada de biscoito, os morangos cortados ao meio ate que cubra toda torta, outra camada de biscoitos e por cima o creme de chocolate

• 2. Leve para gelar por 30 minutos, depois só saborear.