Torta-Mousse de Maracujá e Ganache

1. 1.
   Fazer meia receita de bolo de pacotinho de chocolate e colocar para assar.
2. 2.
   Depois de assado fure ele com o garfo.
3. 3.
   (pode colocar um pouco mais que meia receita, e o bolo pode ser de sua escolha).

Mousse de Maracujá

1. Coloque todos os ingredientes para gelar bem. Bata tudo no liquidificador.

Ganache

1. 1.
   Derreta o chocolate em banho maria.
2. 2.
   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
3. 3.
   Mexa bem até virar um creme, mas com o fogo desligado.

Chantilly

1. Bata na batedeira até dar o ponto.

Montagem

1. 1.
   Coloque em cima do bolo o musse de maracujá.
2. 2.
   Enquanto você faz o ganache, deixe a torta na geladeira.
3. 3.
   Depois do ganache pronto, coloque-o em cima do musse.
4. 4.
   Faça o chantilly e coloque em cima do ganache.
5. 5.
   Salpique chocolate ralado em cima do chantilly.
6. 6.
   A torta é montada assim: bolo; mousse de maracujá; ganache e chantilly.
7. 7.
   Deixe gelar. Quanto mais gelada a torta, mais gostosa ela fica!