Torta Gaúcha

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga com o açúcar.

• 2. junte as gemas e uma colher de leite, no qual é dissolvido o sal.

• 3. Acrescente a farinha de trigo e amasse muito bem.

• 4. Se ficar muito dura, adicione mais uma colher de leite.

• 5. Tire parte da massa e forre uma assadeira untada, colocando o restante em outra assadeira.

• 6. Fure a massa antes de colocar para assar em forno brando.

• 7. Depois de assadas passe uma boa camada de geléia de preferência as mais ácidas.

• 8. Cozinhe a lata de leite condensado por 1 hora e meia na panela de pressaão em fogo brando, coberta de água e com a panela tampada.

• 9. Deixe esfriar.E cubra a geléia com o doce de leite e coloque outra camada da geléia e por fim a outra massa.

• 10. Se quiser por passar um pouco geléia sobre a última massa para decorar.