Torta de Uva

Massa

• 1. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o açúcar em uma tigela.

• 2. Junte a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

• 3. Aos poucos, acrescente 5 colheres (sopa) de água, sem parar de mexer, até obter uma massa lisa.

• 4. Cubra a tigela e deixe descansar por 10 minutos.

• 5. Ligue o forno à temperatura média.

• 6. Abra a massa e forre 6 fôrmas quadradas de 7 cm, untadas com o óleo.

• 7. Fure-a com um garfo e leve ao forno por 35 minutos, ou até dourar levemente.

• 8. Retire e reserve.

• 1. Coloque em uma panela a maisena e o leite dissolvidos em 1/2 litro de água e o açúcar.

• 2. Leve ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até encorpar.

• 3. Retire e misture a essência de baunilha.

• 4. Despeje o recheio sobre a massa e distribua as uvas.

• 5. Em seguida, cubra com a gelatina, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

• 6. Leve à geladeira por 2 horas, ou até o recheio ficar firme.

• 7. Se preferir, decore as tortinhas com fios de chocolate.