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Torta de Uva

Porções

4

Peso

75,75 g*

Preparo

3h21

Ingredientes

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logo Carrefour

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo, o fermento e o açúcar em uma tigela.
  2. 2.
    Junte a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  3. 3.
    Aos poucos, acrescente 5 colheres (sopa) de água, sem parar de mexer, até obter uma massa lisa.
  4. 4.
    Cubra a tigela e deixe descansar por 10 minutos.
  5. 5.
    Ligue o forno à temperatura média.
  6. 6.
    Abra a massa e forre 6 fôrmas quadradas de 7 cm, untadas com o óleo.
  7. 7.
    Fure-a com um garfo e leve ao forno por 35 minutos, ou até dourar levemente.
  8. 8.
    Retire e reserve.

Recheio

  1. 1.
    Coloque em uma panela a maisena e o leite dissolvidos em 1/2 litro de água e o açúcar.
  2. 2.
    Leve ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até encorpar.
  3. 3.
    Retire e misture a essência de baunilha.
  4. 4.
    Despeje o recheio sobre a massa e distribua as uvas.
  5. 5.
    Em seguida, cubra com a gelatina, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  6. 6.
    Leve à geladeira por 2 horas, ou até o recheio ficar firme.
  7. 7.
    Se preferir, decore as tortinhas com fios de chocolate.
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk
Prato para refeições

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