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Torta de Romeu e Julieta

Porções

12

Peso

203,75 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga.
  2. 2.
    Misture com uma colher.
  3. 3.
    A seguir, bata até obter um creme.
  4. 4.
    Junte o leite e a farinha e bata novamente.
  5. 5.
    Acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó.
  6. 6.
    Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda (nº28) untada e polvilhada.
  7. 7.
    Distribua pedaços de goiabada (passadas pela farinha de trigo para não afundarem ao assar).
  8. 8.
    Espalhe sobre a torta o leite condensado e polvilhe o queijo ralado (reserve um pouco), o coco e o restante do queijo reservado.
  9. 9.
    Leve ao forno pré-aquecido (180 a 200°C) por aproximadamente 40 minutos.
  10. 10.
    Após assar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
  11. 11.
    DICA: Se desejar, substitua o leite por leite de coco.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Prato para refeições

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