Torta de Ricota de Liquidificador

1 unidade de ricota

1 copo de iogurte natural

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

2 unidades de ovo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (café) de suco de limão

Uva passa a gosto

Frutas cristalizadas a gosto

1 colher (chá) de raspas de limão