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Torta de Maracuja Diet

Porções

12

Peso

104,33 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em um recipiente, coloque a ricota passada pela peneira, a farinha, a canela, o adoçante, o fermento e o ovo levemente batido.
  2. 2.
    Espalhe a massa, com o auxilio de uma colher, no fundo e laterais de uma forma de fundo falso, deixando aproximadamente 2cm de altura nas bordas.
  3. 3.
    Faça furos com um garfo no fundo.
  4. 4.
    Leve ao forno pre aquecido a 180c por 20 minutos.
  5. 5.
    Deixe esfriar e empregue o recheio, e por fim a cobertura.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o suco de maracuja concentrado, a maisena dissolvida com o leite reservado e o adoçante dietetico.
  2. 2.
    Mexa ate engrossar.
  3. 3.
    Reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o adoçante.
  2. 2.
    Misture e leve ao fogo ate obter uma calda meio rala.
  3. 3.
    (Se desejar uma calda ainda mais rala, acrescente água).
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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