Torta de Maracuja Diet

Massa

• 1. Em um recipiente, coloque a ricota passada pela peneira, a farinha, a canela, o adoçante, o fermento e o ovo levemente batido.

• 2. Espalhe a massa, com o auxilio de uma colher, no fundo e laterais de uma forma de fundo falso, deixando aproximadamente 2cm de altura nas bordas.

• 3. Faça furos com um garfo no fundo.

• 4. Leve ao forno pre aquecido a 180c por 20 minutos.

• 5. Deixe esfriar e empregue o recheio, e por fim a cobertura.

• 1. Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o suco de maracuja concentrado, a maisena dissolvida com o leite reservado e o adoçante dietetico.

• 2. Mexa ate engrossar.

• 3. Reserve.

• 1. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o adoçante.

• 2. Misture e leve ao fogo ate obter uma calda meio rala.

• 3. (Se desejar uma calda ainda mais rala, acrescente água).