Torta de Limão da Lila
Massa
Recheio
Merengue
Massa
1. Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture com a mão até a massa ficar junta entre si.
2. Espalhe numa fôrma redonda sem furo, inclusive nas bordas e faça furos com o garfo para ela não estufar.
3. Ponha pra assar em forno medio a baixo até dourar levemente.Reserve.
Recheio
1. Misture os ingredientes e faça um creme, jogue por cima da massa pré assada.
Merengue
1. Bata as claras em neve e vá acrescentando aos poucos o açúcar até ficar com consistência firme.
2. Espalhe por cima do recheio, e volte ao forno médio para dourar o merengue.
3. Assim que estiver dourada, retire do forno e decore com raspas de limão.
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