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Torta de Limão Crocante

Porções

12

Peso

176,33 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture em uma tigela a manteiga, o açúcar e o sal. Acrescente os ovos, a farinha láctea, o leite e misture bem. Por último, coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha uma massa homogênea.
  2. 2.
    Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Em seguida, abra a massa e cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Faça alguns furinhos com o auxílio de um garfo e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que fique dourada. Deixe esfriar.

Recheio

  1. 1.
    Misture bem em uma tigela o leite condensado, o suco de limão e reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Bata na batedeira as claras em neve com o açúcar até que fique em ponto de suspiro.
  2. 2.
    Coloque o recheio sobre a massa assada e cubra com o suspiro. Com o auxílio de um maçarico, doure o suspiro.
Victor Lopes Souza
por   Victor Lopes Souza
Prato para refeições

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