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Torta de Frutas

Porções

12

Peso

112,83 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a gema até que fique homogêneo.
  2. 2.
    Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos.
  3. 3.
    Enquanto isso, prepare o recheio.
  4. 4.
    Coloque em uma panela o leite, o amido de milho, o açúcar e, sem parar de mexer, deixe cozinhar no fogo médio até que engrosse.
  5. 5.
    Deixe esfriar.
  6. 6.
    Despeje o recheio sobre a massa e distribua as frutas por cima.
  7. 7.
    Deixe no refrigerador por 1 hora.
  8. 8.
    Em seguida, prepare a cobertura.
  9. 9.
    Coloque em uma panela o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho e, sem parar de mexer, deixe apurar no fogo médio até que engrosse.
  10. 10.
    Espalhe sobre a torta e deixe-a no refrigerador por mais 2 horas.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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