Torta de Chocolate Light

Massa

• 1. Coloque numa tigela o fermento e a farinha de trigo.

• 2. Adicione a margarina, o creme de leite light, o açúcar light e o sal.

• 3. Misture até a massa soltar das mãos, deixando descansar por cerca de meia hora na geladeira.

• 4. Abra a massa em uma fôrma de fundo falso.

• 5. Fure com o garfo e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.

• 1. Coloque o creme de leite, o chocolate e a baunilha em um refratário médio e aqueça em banho-maria ou microondas.

• 2. Bata as claras em neve e junte o adoçante em pó.

• 3. Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e aqueça em banho-maria.

• 4. Misture com as claras e o creme de chocolate.

• 5. Despeje sobre massa assada e leve à geladeira, por cerca de 2 horas, ou até firmar.

• 6. Retire da fôrma e sirva.