Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Torta de Chocolate Derretido

sem glúten·

Porções

12

Peso

78,58 g*

Preparo

2h0

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque o chocolate picado e 130 gramas de manteiga em cubos.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, em banho-maria e mexa de vez em quando até derreter.
  3. 3.
    Separe as gemas das claras.
  4. 4.
    Bata as gemas com 100 gramas de açucar até ficar um creme branco e espumos.
  5. 5.
    Acrescente a mistura do chocolate e manteiga e incorpore os dois.
  6. 6.
    Junte o rum.
  7. 7.
    Bata as claras em neve colocando aos poucos o açucar restante, até ficar firme.Misture com o chocolate delicadamente com movimentos de baixo para cima.
  8. 8.
    Unte uma forma de 25 cm de diametro untada e forrada com papel-manteiga.
  9. 9.
    Coloque a massa, bata levemente sobre uma superfície para espalhar por igual.
  10. 10.
    Asse em forno preaquecido a 180º por 30 minutos.
  11. 11.
    Abaixe a temperatura para 120º e asse por mais 10 minutos.
  12. 12.
    Deixe amornar e desenforme.
  13. 13.
    Regue com calda de chocolate e sirva.
Azaléa Capella
por   Azaléa Capella
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Torta de Chocolate Derretido