Torta de chocolate com missô e gergelim

Base

• 1. Em uma tigela misture o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo até virar uma farofa.

• 2. Adicione o ovo e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente o gergelim preto e misture.

• 3. Coloque a massa entre dois plásticos e abra-a com a ajuda de um rolo de massa até obter a espessura de aproximadamente 0,5 centímetros.

• 4. Forre a forma com a massa e faça furinhos na massa, com a ajuda de um garfo. Leve à geladeira por 15 minutos.

• 5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.

• 6. Retire do forno e deixe esfriar.

• 1. Em uma tigela coloque o chocolate ao leite picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas em potência média, parando para mexer de 30 em 30 segundos, até que esteja completamente derretido.

• 2. Adicione o missô e misture bem.

• 3. Despeje sobre a massa de torta e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar o recheio.

• 1. Desenforme a torta e finalize decorando as bordas com cacau peneirado e os gergelins.