Torta de Chocolate Básica

Ingredientes

• 1. Esta receita de massa rende 8 tortas que podem ser congeladas para preparo posterior.

• 2. Pré-aqueça o forno a 160ºC.

• 3. Misture num recipiente a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal na

• 4. consistência de uma farofa grossa.

• 5. Adicione o leite aos poucos e amasse com a ponta dos dedos até

• 6. obter uma massa homogênea.

• 7. Cubra-a e leve à geladeira por 20 min.

• 8. Abra a massa com o rolo e forre com ela o fundo e as bordas de

• 9. uma fôrma redonda (22 cm de diâmetro), untada com manteiga.

• 10. Fure o fundo da massa com um garfo para que não estufe.

• 11. Após furá-la na forma, preencha-a com qualquer cereal seco que

• 12. estiver ao seu alcance (feijão, arroz, etc).

• 13. Coloque no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 min (até a borda da massa ficar levemente dourada).

• 14. Resfrie a massa e então retire o cereal.

• 1. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.

• 2. Recheie a torta já assada. Sirva gelado.

• 3. Esta receita rende uma torta.