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Torta de Banana com Coco

sem lactose·

Porções

16

Peso

118,72 g*

Preparo

0h58

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Misture o a amido de milho com a farinha, o fermento e o açúcar.
  2. 2.
    Junte a margarina e os ovos, amassando bem.
  3. 3.
    Forre o fundo e os lados da forma com parte da massa.
  4. 4.
    Reserve o restante.
  5. 5.
    Leve a glucose ao fogo e junte as bananas inteiras.
  6. 6.
    Cozinhe até que fiquem macias.
  7. 7.
    coloque as bananas cozidas e já frias na forma, sobre a massa, e cubra com o coco.
  8. 8.
    Estenda a massa reservada com o rolo, sobre uma mesa enfarinhada.
  9. 9.
    Recorte tiras da mesma largura para serem dispostas sobre as bananas, formando uma grade.
  10. 10.
    Pincele com a gema e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos.
Adelaide Rodrigues
por   Adelaide Rodrigues
Prato para refeições

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