Torta Cremosa de Amendoim

Massa

• 1. Coloque as claras na vasilha da batedeira e bata, acrescente as gemas uma a uma, e o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada (bata por aproximadamente 20 minutos).

• 2. Desligue e junte a farinha de rosca e o amendoim, misturando a cada ingrediente adicionado.

• 3. Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada.

• 4. Leve ao forno pre aquecido a 150c por 15 a 20 minutos (ate dourar ou ate um palito ou faca saírem secos).

• 5. Tempo total de forno e de aproximadamente 25 minutos.

• 6. Apos assado, corte ao meio e empregue o recheio.

• 7. Cubra com a outra parte e decore a gosto.

• 8. Sugestão: Use o próprio recheio ou chantilly.