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Torta Blackcoconut

Porções

12

Peso

257,17 g*

Preparo

1h48

Ingredientes

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Recheio 1

Recheio 2

Marshmallow

Como Fazer

  1. 1.
    Misture as bolachas com a manteiga.
  2. 2.
    Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

Recheio 1

  1. 1.
    Coloque em uma panela, o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
  2. 2.
    Leve ao fogo brando mexendo sempre até obter um creme espesso.
  3. 3.
    Retire do fogo e despeje sobre a massa de biscoito reservada.

Recheio 2

  1. 1.
    No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
  2. 2.
    Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  3. 3.
    Adicione o creme de leite.
  4. 4.
    Despeje sobre a massa, decore com o marshmallow, coco em flocos e farofa da bolacha de chocolate.

Marshmallow

  1. 1.
    Misturar a água e o açúcar em uma panela e levar ao fogo até dar ponto de fio.
  2. 2.
    Bater as claras em neve, e ainda com a batedeira ligada, colocar a calda sobre as claras em neve, bem devagar, até esfriar.
  3. 3.
    Acrescentar as gotas de limão e a essência.
Samyra Vanessa Ferreira Caetano
por   Samyra Vanessa Ferreira Caetano
Prato para refeições

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