Pavê Dois Cremes

Ingredientes

• 1. Prepare um creme com as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.

• 2. Divida em duas porções e numa delas junte o chocolate em pó, divida também as claras em neve e coloque nos cremes.

• 3. Com filme plástico, forre uma fôrma média própria para bolo inglês.

• 4. No fundo coloque um pouco de um dos cremes e sobre ele arrume sete biscoitos um do lado do outro.

• 5. Repita esta operação fazendo finas camadas alternando com os dois cremes intercalando com os biscoitos, termine com um dos cremes e leve a geladeira por cerca de 3 horas.

• 6. Para servir desenforme, retire o filme plástico, cubra com a calda de chocolate e as amêndoas.