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Minitortas de Chocolate

Porções

20

Peso

75,45 g*

Preparo

2h21

Ingredientes

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logo Carrefour

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture as amêndoas, o açúcar, o licor, a clara e a farinha de trigo. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Despeje em fôrmas para empadinhas untadas e enfarinhadas. Faça pequenos furos na superfície da massa com ajuda de um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio

  1. 1.
    Coloque num refratário grande o chocolate, o creme de leite e o licor.
  2. 2.
    Aqueça no microondas por cerca de 3 minutos, na potência média (50%), mexendo na metade do tempo para obter um creme liso.
  3. 3.
    Retire do forno e mexa novamente até derreter completamente o chocolate, junte o doce de leite e leve à geladeira, por aproximadamente 1 hora.

Montagem

  1. 1.
    Bata o recheio na batedeira até que fique cremoso, e com a ajuda do saco de confeitar faça pitangas sobre cada minitorta.

Material Necessário

  1. Formas para empadinhas, saco de confeitar e bico pitanga.
Alex Ribeiro
por   Alex Ribeiro
Prato para refeições

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