Empadão de Palmito

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Empadão de palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empadão de palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

12 porções

Valor nutricional

432,62 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 05/09/2022

Massa

1. Coloque a farinha peneirada com o sal em uma tigela, adicione a margarina Delícia e misture com as pontas dos dedos, até formar uma farofa grossa. Adicione o ovo, previamente batido e misture tudo com a mão até unir tudo e formar a massa. Enrole em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio

1. Coloque um fio de óleo na panela e refogue o alho e a cebola, adicione o palmito picado, o molho de tomate, o milho e a azeitonas e misture. Adicione o creme de leite e tempere a gosto. Finalize com salsinha picada. Reserve enquanto esfria.

Montagem

1. Com ajuda de dois plásticos abra a massa com rolo com espessura de aproximadamente meio centímetro.
2. Forre o fundo e as laterais da forma com a massa, e pressione com os dedos para ajustar bem a forma. Espalhe metade do recheio sobre a massa, faça uma camada com o requeijão, e espalhe o restante da massa. Abra outra parte de massa e cubra o empadão. Pressione os dedos nas laterais para cortar o excesso da massa.
3. Bata uma gema de ovo e pincele sobre o empadão. Leve para assar por 1 hora em forno pré-aquecido a 180 graus. Sirva quente.