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Cheesecake de Morango

Porções

16

Peso

135,31 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

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Massa

Creme

Calda

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse com a ponta dos dedos até obter “liga”.
  2. 2.
    Empregue no fundo de um aro de 24 cm de diâmetro e leve ao forno por aproximadamente 12 minutos.
  3. 3.
    Deixe esfriar.

Creme

  1. 1.
    Bata na batedeira o Cream Cheese até que esteja bem cremoso, acrescente o leite condensado e os demais ingredientes e misture muito bem.
  2. 2.
    Desligue a batedeira e acrescente o chantilly.
  3. 3.
    Quando estiver bem homogêneo colocar sobre a massa na forma e levar a geladeira por cerca de 1 hora.

Calda

  1. 1.
    Leve ao fogo baixo os morangos e o açúcar, e mexa com cuidado até que a mistura atinja um ponto de calda.
  2. 2.
    Em seguida peneire, e misture os pedaços de morango que ficaram na peneira ao Cream Cheese.
  3. 3.
    Decoração: Decorar com chantilly, a calda que foi peneirada e morangos.
juvaneide teixeira
por   juvaneide teixeira
Prato para refeições

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