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Cheesecake de Morango

Porções

12

Peso

152,00 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

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Massa

Creme

Gelatina

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Triture a bolacha de maisena no liquidificador até virar uma farofa, acrescente a margarina derretida e amasse. Forre o fundo de uma forma com fundo removível.

Creme

  1. 1.
    Bata no liquidifcador o leite condensado, o creme de leite o cream cheese e a gelatina incolor dissolvida como descrito na embalagem.
  2. 2.
    Despeje o líquido sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.

Gelatina

  1. 1.
    Depois de gelado o creme, quando estiver bem firme, corte os morangos ao meio e coloque-os sobre o creme.
  2. 2.
    Prepare a gelatina de morango normalmente e leve pra gelar.
  3. 3.
    Quando estiver em ponto de clara de ovo, pode derramar sobre a torta e os morangos.
  4. 4.
    Gelar por mais 4 horas.
  5. 5.
    Só desenforme perto da hora de servir.
  6. 6.
    Passe uma faca pelas laterais para soltar e puxe o fundo da forma para cima a torta fica como a da foto e muiiitotto boa.
Priscila Polachini Carone
por   Priscila Polachini Carone
Prato para refeições

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