Cheesecake de Bolacha de Chocolate Recheada com Creme de Amendoim

Creme

• 1. Misture no liquidificador o cream cheese, o leite condensado, os ovos, o iogurte e a baunilha.

• 2. Bata até formar um creme de cor única.

• 3. Misture com a paçoca triturada e coloque sobre a crosta de biscoito.

• 4. Deixe assar por 50 minutos a 220ºC, ou até a massa ficar um pouco dourada.

• 5. Deixe esfriar.

• 1. Triture os biscoitos sem tirar o recheio.

• 2. Após triturar todos, coloque-os em um recipiente para misturar com a margarina.

• 3. Misture até formar uma massa homogênea e disponha essa massa em uma forma de fundo solto.

• 4. Após preencher a forma com a massa, coloque no forno a 220ºC e deixe assar por 10 a 15 minutos.

• 5. Deixe esfriar.

• 1. Após a torta esfriar, bata o chantilly e cubra o recheio sem tirar a torta da forma.

• 2. Coloque o creme de amendoim em um saco de confeitar e decore.

• 3. Deixe esfriar na geladeira por 2 horas e sirva.