Torta Paulista

Name: Torta Paulista
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 12
Ingredients: Biscoito maisena 1/2 quilo; Creme de Leite 2 latas; Açúcar refinado 1 2/3 xícaras (chá); Manteiga 250 gramas; Amendoim 250 gramas; Gema de ovo 4 unidades; Clara de ovo 4 unidades; Essência de baunilha 1 colher (café); Leite 1 xícara (chá)

vegetariana

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1 min

12 porções

Valor nutricional

685,83 kcal

Receita enviada por Susan Nakashima

Em 22/04/2021

Ingredientes

1/2 kg de biscoito maisena (ou maria, se preferir)

2 latas de creme de leite

1 2/3 xícaras (chá) de açúcar refinado

250 gr de manteiga

250 gr de amendoim torrado e moído

4 unidades de gema de ovo

4 unidades de clara de ovo em neve

1 colher (café) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de leite

Como Fazer

1. Faça um creme com a manteiga, o creme de leite, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha. Por último, junte as claras em neve.
2. Arrume em um pirex uma camada de creme, uma de amendoim e uma de bolachas umedecidas no leite. Termine com a farofa de amendoim. Leve ao freezer e deixe endurecer antes de servir.

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