Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Torta Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate

Porções

12

Peso

119,17 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Cobrir a gelatina com a água e dissolver em banho-maria.
  2. 2.
    Na batedeira, bater o açúcar com o requeijão até formar um creme.
  3. 3.
    Juntar as gemas e continuar batendo.
  4. 4.
    Bater separadamente o creme de leite fresco até ponto de chantilly e juntar à primeira mistura.
  5. 5.
    Triturar os morangos em liqüidificador e adicionar à mistura. Juntar o suco de limão.
  6. 6.
    Adicionar a gelatina dissolvida com a batedeira ligada em velocidade baixa e bater somente o suficiente para misturar bem.
  7. 7.
    Forrar a fôrma com papel filme e colocar o creme.
  8. 8.
    Levar à geladeira por 6 horas até tomar consistência.

Cobertura

  1. 1.
    Aquecer o creme de leite fresco.
  2. 2.
    Colocar os pedaços de chocolate em uma vasilha e despejar o creme de leite fervente sobre os mesmos.
  3. 3.
    Deixar descansando por 5 minutos.
  4. 4.
    Misturar com um batedor manual até obter um creme uniforme.
  5. 5.
    Despejar vagarosamente sobre o topo da torta mousse de morango e com a ajuda de uma colher, fazer com que essa cobertura escorra apenas pelos vãos laterais da torta.
  6. 6.
    Decorar com morangos inteiros.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Torta Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate