Torta Majestosa Coberta com Pasta de Chocolate

Massa

• 1. Bata a margarina com a açúcar e as gemas. Acrescente o leite a farinha e o fermento, mexa bem.

• 2. Misture o chocolate em pó e por último adicione as claras em neve.

• 1. Aqueça o creme de leite, coloque o chocolate branco e mexa até derreter. acrescente o leite e o amido de milho e mexa até engrossar.

• 2. Junte o requeijão cremoso, dissolva a gelatina em pó sem sabor na água, aqueça e acrescente também ao creme.

• 3. Leve pára gelar antes de rechear o bolo.

• 1. Bata no liquidificador o leite condensado, a água e a gelatina.

• 2. Acrescente o chocolate meio amargo e o C.M.C e bata mais um pouco.

• 3. Coloque em uma bacia, acrescente o chocolate em pó e mexa.

• 4. Dê o ponto com o açúcar de confeiteiro até desgrudar levemente das mãos.