Torta de Limão DIVINA

Massa

• 1. Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa. Em uma travessa, adicione a margarina e a água e amasse bastante para que a massa pegue o calor das mãos e comece a dar liga.

• 2. Acomode a massa (ainda farofenta) em uma forma desmontável (ou refratária) e amasse bem até deixar de esfarelar. A borda deve ter uns 2 dedos de altura. Fure a massa com um garfo para que não estufe ao assar.

• 3. Leve ao forno alto e deixe até começar a dourar. Retire e deixe esfriar um pouco e coloque o recheio.

• 4. Coloque em um saco de confeiteiro ou um saco plástico com a ponta cortada e faça bicos, cobrindo toda a torta. Finalize com as raspas de limão.

• 5. Leve novamente ao forno até dourar o suspiro.

• 6. Agora é só esperar fica bem geladinha e comer rezando

• 1. Bata os 3 ingredientes no liquidificador até formar um mousse.

• 1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata muito bem.