Torta de Doce de Leite com Farofa

Massa

• 1. No liquidificador, triture os biscoitos, misture a manteiga e a água, até formar uma farofa bem úmida.

• 2. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível.

• 3. Asse no forno pré-aquecido a 180°c durante 15 minutos e deixe esfriar.

• 4. Recheie a torta com o doce de leite e leve à geladeira até firmar.

• 1. Em uma panela de pressão, coloque as duas latas de leite condensado, cubra com água e leve ao fogo.

• 2. Após o início da pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 45 minutos.

• 3. Desligue o fogo, deixe sair completamente a pressão, abra a panela e retire, com cuidado, as latas.

• 4. Deixe esfriar totalmente, antes de abrir.

• 1. Pique bem o biscoito, quase que triturado, misture as nozes e o leite em pó.

• 2. Cubra a torta com a farofa.