Torta Cremosa de Maçã e Canela

Massa

• 1. Em uma tigela, misture o biscoito e o creme de leite até obter uma massa úmida.

• 2. Forre o fundo er a lateral de uma forma redonda de aro-removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

• 1. Descasque 3 maçãs, retire as sementes e corte-as em pedaços.

• 2. Coloque em uma panela com uma xícara de chá de açucar e cozinhe por cerca de 10 minutos.

• 3. Bata no liquidificador com o creme de leite, a canela e a farinha.

• 4. Leve ao fogo, mexendo por cerca de minutos, até ficar espesso.

• 5. Recheie a massa da torta e reserve.

• 6. Em uma panela, aqueça uma xícara de chá de água e meia xícara de chá de açucar.

• 7. Adicione a maçã restante, cortada em fatias finas e cozinhe até ficar transparente.

• 8. Decore a torta com as fatias de maçã e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.