
Tarte Tatin
Porções
6
Peso
186,67 g*
Preparo
1h1
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque as maçãs e corte em fatias não muito finas.
- 2.Em uma frigideira que possa ir ao forno, espalhe a manteiga e polvilhe açúcar.
- 3.Disponha as fatias de maçã de forma que cubram totalmente o fundo da frigideira (bem apertado, pois elas irão diminuir de tamanho) e frite-as em fogo médio.
- 4.Não é necessário ficar mexendo.
- 5.Quando as maçãs estiverem tenras e macias, desligue o fogo, cubra as maçãs fritas com um disco de massa folhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até a massa estar crocante e dourada.
- 6.Retire do forno e desenforme a torta, ao contrário, sobre um prato de servir.
- 7.Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com cereja.
- 8.Sirva ainda quente.

por CyberCook
Gostou dessa receita?
Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.