Taças surpresa de laranja

Ingredientes

• 1. Descasque as laranjas e retire a pele branca com cuidado para não ferir os gomos.

• 2. Reserve as cascas de 2 laranjas.

• 3. Separe cada fruta em 8 gomos deixando-os presos no fundo. Coloque cada laranja assim separada em 1 taça. Leve á geladeira.

• 4. Corte as cascas reservadas em tiras finas e coloque numa panela, junte o mel e cozinhe lentamente mexendo sempre, por uns 6 minutos ou até que a casca esteja cozida e adocicada. Deixe esfriar e escorra.

• 5. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas 1 1/2 xícara de leite e deixe esfriar um pouco

• 6. Junte o creme de leite batido em chantilly e metade das cascas cozidas no mel.

• 7. Divida entre as laranjas que estão nas taças, colocando este creme no meio delas.

• 8. Salpique com as cascas restantes.

• 9. Enfeite com um pouco da cobertura de chocolate pronta e leve até á geladeira até a hora de servir.