Taça de Arroz Doce e Chocolate

Arroz

• 1. Numa panela, junte a água e o pau de canela. Leve ao fogo alto, panela tampada, até ferver.

• 2. Acrescente o arroz e cozinhe, em fogo brando, panela semi tampada, mexendo de vez em quando, até secar a água.

• 3. Junte o leite, o açúcar e cozinhe mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio e a preparação cremosa.

• 1. Junte o achocolatado e o açúcar. Acrescente o leite e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dissolver todos os ingredientes.

• 2. Mantenha o cozimento até ponto de brigadeiro mole (cerca de 10 minutos), mexendo de vez em quando.

• 3. Reserve.