Spumoni
vegetariana
Ingredientes
sorvete
Como Fazer
1. Leve ao forno até engrossar e coloque na fôrma para caramelizar
sorvete
1. Levar o leite condensado, o leite e as gemas té engrossar e deixe esfriando.
2. Em outro recipiente, misturar delicadamente as claras em neve e o açúcar, acrescentar o creme de leite e juntar tudo isso à 1ª mistura de leite condensado.
3. Colocar tudo na fôrma caramelizada e levar ao freezer por aproximadamente 3h.
4. Para desenformar, vire a fôrma sobre um prato e passe um pano úmido e quente no fundo.
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Dicas
Obs.
Só servir congelado, senão fica muito doce!!.