Sorvete Delicioso

Ingredientes

• 1. Caramelizar forma de buraco no meio. Esfriar. Misturar 10 colh leite com 5 colh nescau. Jogar sobre caramelo. O caramelo e o Nescau ficam só no fundo da forma.

• 2. Fazer um creme com leite condensado, leite, gemas e engrossar com farinha trigo. Esfriar bem.

• 3. Nas claras em neve com açucar, colocar creme leite sem soro. Misturar com o creme frio. Despejar creme na forma e levar ao freezer por 12 horas.

• 4. Obs. passar manteiga no fundo da forma antes de colocar caramelo, e só levar á geladeira depois de frio, antes de colocar Nescau.