Sorvete de Três Camadas

1º Creme

• 1. 1º Creme:

• 2. Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Bata então no liquidificador e coloque em uma forma redonda ou de pudim e leve ao freezer.

• 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Espere esfriar e despeje sobre o 1º creme que já deve estar congelado e volte para o freezer.

• 1. Bata as claras em neve. Junte o açúcar e continue a bater. Acrescente o creme de leite misturando bem. Despeje sobre o 2º creme congelado e volte para o freezer.

• 2. Desenforme e decore com raspas de chocolate e cerejas.