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Sorvetes

Sorvete de Creme

Sorvete de Creme

vegetariana
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

96,23kcal

Porções

20

Por porção

R$0,52

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sorvete de creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture a metade do açúcar e das claras, bater até ficar firme.

  • 2. Bata uma gemada com as gemas e o restante do açúcar.

  • 3. Ponha por cima o leite fervendo, mexendo sem parar.

  • 4. Dissolva ao leite e gemada.

  • 5. Misture bem e leve ao fogo mexendo sempre sem deixar ferver.

  • 6. Retire e deixe esfriar.

  • 7. Unir o merengue e perfume com bauninha, levar ao congelador

por Suzana Souza de Mello

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