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Sorvetes

Sorvete de Brigadeiro

Sorvete de Brigadeiro

vegetariana

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,11

Informação nutricional

Valor nutricional

670,91 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 20/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate e o creme de leite numa panela. Apague o fogo e aproveite para juntar as gemas.

  • 2. Mexa vigorosamente. Reserve

  • 3. Misture o leite condensado com o chocolate em pó ou bata no liquidificador. Reserve

  • 4. Leve as claras numa panela ao fogo até amornarem. Coloque para baterem numa batedeira até que fiquem em neve.

  • 5. Misture o chocolate derretido com o leite condensado de chocolate.

  • 6. Acrescente as claras e mexa com delicadeza.

  • 7. Junte o granulado e leve ao freezer.

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