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Sorvetes

Sorvete de Brigadeiro

Sorvete de Brigadeiro

vegetariana
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Preparo

30 min

Calorias*

670,91kcal

Porções

5

Por porção

R$6,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sorvete de brigadeiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de brigadeiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate e o creme de leite numa panela. Apague o fogo e aproveite para juntar as gemas.

  • 2. Mexa vigorosamente. Reserve

  • 3. Misture o leite condensado com o chocolate em pó ou bata no liquidificador. Reserve

  • 4. Leve as claras numa panela ao fogo até amornarem. Coloque para baterem numa batedeira até que fiquem em neve.

  • 5. Misture o chocolate derretido com o leite condensado de chocolate.

  • 6. Acrescente as claras e mexa com delicadeza.

  • 7. Junte o granulado e leve ao freezer.

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