Sorvete de Baunilha
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata o leite condensado com as gemas, junte o leite fervendo aos pucos e misture bem.
2. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo por 10 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e a baunilha.
3. Acrescente por último as claras em neve apenas misturando. Leve ao congelador.
4. Quando estiver consistente, torne a bater no liqudifificador. A seguir, leve novamente ao congelador para depois servir.
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